دجاج بروستد بيتي

دجاج بروستد بيتي

***************

المقادير:

دجاجة مقطعة الى 8 قطع
طحين
بقسماط ( كعك ناعم )
لبن زبادي
بيض
ملح+بهارات +فلفل اسود
زيت قلي

*******************

الطريقة:

1-تغلى قطع الدجاج مع اضافة الهيل والبصل والملح وقليل من البهارات حسب الرغبة.
2-تصفى جيداً من الماء
3-يخلط مزيج من اللبن والبيض والبهارات والفلفل السود والملح
4-نرش الدجاج بالطحين
5- نخلط الدجاج بخلطة البيض واللبن
6-نغطي الدجاج بطبقة من البقسماط
7-يقلى الدجاج بالزيت
يقدم وبالعافيه

******************************

.

طريقة رائعه شكرا اخي مدحت

» اكتشاف مدفن بيتي على محور سور تدمر الدفاعي الشمالي
» دجاج على طريقة الكنتاكي
» دجاج بالكاري في أكواب الفيلو
» نانسي عجرم: أنا حبّة “كاجو” وأحلام صحن “رز عَ دجاج”