طريقة عمل الكريما

المقادير:
_كوبين وربع سكر ناعم _
_ملعقة صغيرة عصير ليمون_
_روح الفانيلا_
ولاضافة لون على الكريمة يمكن اضافة اي نوع من الاصباغ الصحية او استبدال عصير الليمون ب عصير فاكهة حسب الرغبة

الطريقة:
يخفق بياض البيض بالخفاق الكهربائي لمدة نصف دقيقة
ثم يضاف السكر بالتدريج مع استمرار الخفق على سرعة بطيئة
ثم يضاف عصير الليمون ونستمر بالخفق حتى نحصل على كريما كثيفة
ثم توضع في البراد " الثلاجة " وبعد ذلك تدهن بها الكيكة
او تضاف لعمل أيس كريم الفواكه

» كرات اللحمة بصلصة الكريما
» طريقة عمل البسكويت
» طريقة عمل السحلب
» طريقة عمل الستيك المشروم
» دجاج على طريقة الكنتاكي